วันศุกร์ที่ 26 กันยายน พ.ศ. 2557


เครื่องปรุง + ส่วนผสม
* เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 300 กรัม
* กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
* พริกขี้หนูซอย 5 - 10 เม็ด (ปรับได้ตามความชอบ)
* ผักชีหั่น 1 ช้อนโต๊ะ
* ซิอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
* น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
* น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
* น้ำมะนาว 3-5 ช้อนโต๊ะ
* คะน้า 1 ต้น (ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
* ผักชี (สำหรับแต่งอาหาร)


วิธีทำทีละขั้นตอน
3. หลังจากลวกคะน้าแล้ว ก็นำหมูไปลวกต่อจนสุกทั่ว เสร็จแล้วนำออกมาสะเด็ดน้ำ
4. จัดหมูที่ลวกแล้วใส่จานเสริฟที่จัดผักคะน้าไว้ก่อนหน้านี้ จากนั้นเทน้ำราดลงบนหมู แต่งหน้าด้วยผักชี จากนั้นจึงเสริฟเป็นของทานเล่นหรือกับแกล้มก็ดี

Related Posts:

  • ผัดกะเพราหมู ผัดกระเพราหมู เมนูอาหารประเภทผัด จัดเป็นอาหารจานผัดสมุนไพรชั้นเลิศ รสเผ็ดร้อน เป็นที่เลื่องลือในคำที่ว่า "เมนูสิ้นคิด" แต่จะบอกว่า รสชาติไม่ได้สิ้นคิดเลยเม้แต่น้อย เครื่องปรุงและส่วนผสม ผัดกะเพราหมู 1.เนื้อหมู300 กรัม … Read More
  • ต้มยำขาหมู ต้มยำขาหมูต้มยำขาหมู เมนูอาหาร ประเภทต้มยำ อีกหนึ่งสูตรอาหาร ยอดอร่อย ด้วยความหอมของขาหมูเผา ผนวกกับรสจัดจ้านแบบต้มยำ เครื่องปรุงและส่วนผสม ขาหมูเผาให้ทั่วขาถอนขนออกให้หมดสับเป็นชิ้น ๆ1ขา น้ำประมาณ10ถ้วยตวง ข่าหั่นเป็นแว… Read More
  • ไข่ลูกเขย        ไข่ลูกเขย เป็นเมนูอาหารอร่อย ที่หาทานได้ง่าย พบได้ทั่วไปตามร้านขายข้าวแกง ด้วยรสชาติที่ออกเปรี้ยวหวาน และ เป็นเมนูไข่ เด็กๆ จึงชอบทานไข่ลูกเขยเป็นอย่างมาก การปรุงก็ง่าย และใช้เครื่องปรุงไม่เยอะ ล… Read More
  • ราดหน้าหมู                ราดหน้าหมู เป็นอาหารจานด่วนที่คนไทยนิยมรับประทานมากไม่แพ้เมนูอื่น หาซื้อทานได้ง่ายตามร้านขาย อาหารตามสั่งทั่วไป เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี เคล็ดลับความอร่อยของราดหน้าหมู ค… Read More
  • สูตรไข่เจียว สูตรไข่เจียวของผมฟูและกรอบมากทำ กินเองบ่อยมากดังนี้อุปกรณ์ง่ายมาก1 กะทะ2 ไข่3 มะนาว4 พริกขี้หนู5 น้ามัน6 หอมแดงซอย7 น้าปลาหรือชีอิ้วขาว วิธีทำตีไข่ใส่หอมแดงซอย และตามด้วยพริกขี้หนูซอยเล็กน้อย เหยาะน้ำปลานิดหน่อย บีบมะ… Read More

1 ความคิดเห็น:

  1. videoslots.com free youtube videoslots.com free videoslots.com free videoslots.com free videoslots.com free
    Videoslots.com Free videoslots.com Free videoslots.com free videoslots.com free videoslots.com free videoslots.com free videoslots.com youtube to mp3 ringtone free videoslots.com free videoslots.com free videoslots.com free videoslots.com

    ตอบลบ

Visit

42615

Categories

Followers